Si alguna vez has visto a tu gato olfatear el risotto de setas de tu plato, probablemente te hayas preguntado: ¿pueden los gatos comer setas sin peligro? La respuesta corta es que sí, los gatos pueden comer setas culinarias sin aderezar, cocinadas y compradas en el supermercado en cantidades muy pequeñas, pero nunca deben comer setas silvestres del jardín, y la mayoría de los platos caseros con setas contienen ingredientes que son mucho más peligrosos para los gatos que las propias setas.
Los gatos son carnívoros obligados, lo que significa que sus cuerpos están diseñados para digerir primero la carne y, en segundo lugar, todo lo demás. No necesitan setas por razones nutricionales, pero las setas blancas comunes, cremini o portobello sin aderezar no son tóxicas para ellos. Las setas silvestres son un caso totalmente distinto, al igual que cualquier cosa cocinada con ajo, cebolla, mantequilla o sal.
La respuesta corta: las setas compradas en el supermercado suelen ser seguras en pequeñas cantidades
Las setas culinarias comunes que se venden en el supermercado, como las setas blancas, cremini, baby bella, portobello, shiitake y ostra, no son tóxicas para los gatos cuando se sirven sin aderezar. Es poco probable que un pequeño trozo, aproximadamente del tamaño de un guisante, dado como premio ocasional, cause algún problema a un gato adulto sano.
Dicho esto, «no tóxico» no significa que sea «bueno para tu gato». Los gatos carecen de las enzimas digestivas necesarias para descomponer eficientemente el material vegetal, y las setas consisten principalmente en agua y fibra. Incluso las setas seguras pueden causar malestar estomacal, vómitos o heces blandas si tu gato come más de una cantidad minúscula.
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Las setas silvestres son una verdadera emergencia
Esta es la parte que debes tomar en serio. Si tu gato come una seta silvestre del césped, de un parque o de la maceta de una planta de interior, trátalo como una posible intoxicación hasta que se demuestre lo contrario. Varias especies de setas silvestres contienen toxinas que provocan insuficiencia hepática, daño renal o síntomas neurológicos en cuestión de horas. Las más mortales, como la amanita phalloides (volva venenosa) y la Galerina marginata, pueden ser fatales incluso en pequeñas dosis.
El problema de las setas silvestres es su identificación. Muchas especies tóxicas son casi idénticas a las comestibles, e incluso los recolectores experimentados las confunden. Si tu gato come algo que no has comprado en la tienda, llama inmediatamente a tu veterinario o a una línea de atención telefónica de control de intoxicaciones animales. En Estados Unidos, el Centro de Control de Intoxicaciones Animales de la ASPCA (888-426-4435) y Pet Poison Helpline (855-764-7661) están disponibles las 24 horas.
Si es posible, haz una foto de la seta o guarda una muestra en una bolsa de papel antes de ir al veterinario. La identificación es fundamental para el tratamiento.
Signos de intoxicación por setas silvestres en gatos
- Vómitos y diarrea, a menudo entre 30 minutos y 6 horas después
- Salivación, letargo o debilidad
- Temblores, convulsiones o pérdida de coordinación
- Coloración amarillenta de las encías o de la parte blanca de los ojos (signo de daño hepático)
- Disminución de la micción o sed inusual
Algunas toxinas tienen un período de latencia engañoso. Tu gato puede parecer estar bien durante 12 o 24 horas y luego empeorar bruscamente. No esperes a que aparezcan los síntomas si viste a tu gato comer algo. Llévalo al veterinario.
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Añadir al carrito 299 $El problema más importante: con qué se cocinan las setas
La mayoría de los platos de setas que comen los humanos contienen ingredientes que son activamente tóxicos para los gatos. El ajo y la cebolla, incluso en pequeñas cantidades, dañan los glóbulos rojos de los gatos y pueden causar anemia. La mantequilla y la nata espesa pueden provocar diarrea o pancreatitis en gatos sensibles. La sal, la salsa de soja y muchos condimentos superan los niveles seguros de sodio para un animal pequeño.
Si quieres darle a tu gato una pequeña probada de una seta culinaria, cocínala sin aderezar en agua o en un caldo apto para mascotas, déjala enfriar y ofrécele un trozo del tamaño de un guisante. Evita el plato que realmente tienes en tu plato.
¿Qué pasa con las setas funcionales como el reishi, la melena de león o la cola de pavo?
Las setas funcionales se han vuelto populares en los suplementos para humanos, y algunas empresas de mascotas ahora también las comercializan para gatos. La ciencia en este campo aún está en sus primeras etapas. El extracto de cola de pavo se ha estudiado en perros con ciertos tipos de cáncer, pero la investigación específica en gatos es escasa. La melena de león y el reishi se utilizan a veces en suplementos para gatos destinados a mejorar la función cognitiva o inmunológica.
Si estás considerando un suplemento de setas funcionales para un gato con un problema de salud específico, habla primero con tu veterinario. La dosis, la calidad de la extracción y la sensibilidad individual son importantes, y un suplemento que es seguro para un perro de 31,8 kg no es automáticamente seguro para un gato de 3,6 kg. Nunca se deben administrar a un gato productos de setas funcionales diseñados para humanos sin la supervisión de un veterinario.
Cómo proteger a tu gato de tus setas
Si cultivas setas en casa o las tienes almacenadas en la cocina, algunos hábitos pueden mantener a tu gato a salvo:
- Guarda las setas frescas en el refrigerador, no sobre la encimera, donde un gato curioso pueda llevárselas.
- Mantén los kits de cultivo en una habitación cerrada o en un estante alto. Los gatos trepan, por lo que estar en un lugar alto no es suficiente.
- No hagas compost con las setas en un contenedor abierto al que tu gato pueda acceder. Los hongos en descomposición pueden desarrollar mohos secundarios que también son tóxicos.
- Recorre el jardín antes de dejar salir a tu gato. Las setas silvestres aparecen rápidamente después de la lluvia, especialmente en las zonas sombreadas bajo los árboles.
- Si cultivas setas culinarias en casa, mantén la cámara fuera del alcance de los gatos y supervisa las cosechas. Un kit de cultivo doméstico Lykyn está sellado dentro de una cúpula de cristal, lo que ayuda, pero un gato decidido seguirá inspeccionando una cosecha fresca dejada sobre la encimera.
Qué hacer si tu gato ya ha comido una seta
Si se trata de una seta comprada en el supermercado y sin aderezar, y en una cantidad pequeña: vigila a tu gato durante 24 horas. Lo peor que deberías esperar es un leve malestar estomacal. Ofrécele agua, evita los alimentos ricos y llama a tu veterinario si ves vómitos, diarrea o un comportamiento inusual.
Si se trata de una seta silvestre desconocida: llama inmediatamente al veterinario o a la línea de control de intoxicaciones, aunque tu gato parezca estar bien. Lleva una muestra o una foto. No intentes provocarle el vómito en casa a menos que un profesional te guíe, ya que algunas toxinas causan más daño al subir que al bajar.
En resumen
Los gatos no necesitan setas en su dieta, y no se recomienda alimentarlos con ellas de forma habitual. Pero es poco probable que una pequeña probada de una seta culinaria sin aderezar, cocinada y comprada en el supermercado perjudique a un gato sano. Las setas silvestres, por otro lado, suponen un riesgo grave que merece una visita al veterinario el mismo día. Y los condimentos, aceites y aromáticos con los que cocinas setas para ti suelen ser más peligrosos para tu gato que la propia seta.
En caso de duda, mantén las setas (y tu cena) en tu propio plato, y reserva los premios de carne para tu gato. Para eso están diseñados sus cuerpos.
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