Se hai notato funghi che spuntano nel tuo giardino da un giorno all'altro, stai vedendo solo la punta visibile di qualcosa di molto più grande. Il fungo è il corpo fruttifero di un fungo la cui rete principale, chiamata micelio, sta lavorando silenziosamente nel tuo terreno e nella materia organica in decomposizione da settimane o mesi. La loro comparsa improvvisa di solito significa che tre fattori si sono riuniti: umidità, nutrimento e la giusta temperatura.
Ecco la risposta breve che la maggior parte dei proprietari di casa vuole sapere per prima. I funghi nel tuo giardino sono quasi sempre un segno di un terreno sano e biologicamente attivo. Non danneggiano il tuo prato. Tuttavia, possono essere pericolosi da toccare o mangiare senza un'identificazione esperta, specialmente se hai animali domestici curiosi o bambini piccoli.
Perché i funghi compaiono all'improvviso in un giardino
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I funghi sono decompositori. Quando la pioggia, il deflusso dell'irrigazione o l'umidità raggiungono il terreno dove vivono le reti fungine, la rete risponde producendo corpi fruttiferi (i funghi) per rilasciare spore. Di solito li vedrai dopo un periodo di pioggia, un'innaffiatura profonda o in angoli ombreggiati e freschi del prato dove l'umidità persiste.
I fattori scatenanti comuni includono legno sepolto (vecchie radici, ceppi, pacciame, detriti da costruzione), un accumulo eccessivo di paglia nel prato, aree compattate che trattengono l'acqua e alberi che condividono nutrienti con i funghi del suolo. Nessuno di questi è un problema creato da te. Riflettono ciò che il tuo terreno sta digerendo.
I funghi più comuni che si trovano nei prati
Probabilmente incontrerai più volte alcune specie. Solo brevi note visive, non una guida di identificazione.
- Funghi ad anello delle fate (Marasmius oreades): compaiono in cerchi o archi, con cappelli color sabbia o beige, spesso con un centro leggermente più scuro.
- Funghi a inchiostro (specie di Coprinus): alti, stretti, spesso bianchi o grigi, si sciolgono in un liquido nero con l'età.
- Trombetta di Natale: arrotondati, lisci, bianchi quando giovani, rilasciano una nuvola di polvere marrone di spore quando maturi.
- Olisca a spore verdi (Chlorophyllum molybdites): grande fungo bianco con squame marroncine, la causa più comune di chiamate per avvelenamento da funghi negli Stati Uniti.
- Specie di Amanita: caratteristico cappello con "verruche" bianche, a volte un anello a gonna sul gambo, include diverse specie mortali.
Se non puoi essere altamente sicuro dell'identificazione, tratta qualsiasi fungo del giardino come non commestibile.
I funghi del giardino sono pericolosi per animali domestici e bambini?
È qui che la cautela è più importante. Secondo la North American Mycological Association, l'olisca a spore verdi e diverse specie di Amanita sono responsabili di una parte significativa dei casi di avvelenamento degli animali domestici ogni anno. I cani sono particolarmente vulnerabili perché esaminano le cose con la bocca.
Osserva questi segni nelle ore successive a quando un animale domestico potrebbe aver mangiato un fungo: vomito, diarrea, bava, letargia, debolezza o tremori. Chiama immediatamente il tuo veterinario o l'ASPCA Animal Poison Control Center (888-426-4435) se sospetti l'ingestione. Scatta una foto del fungo e, se è sicuro farlo, metti un campione in un sacchetto con un tovagliolo di carta in modo che un veterinario possa tentare l'identificazione.
Per le famiglie con bambini piccoli, la mossa pratica è rimuovere qualsiasi fungo che trovi prima che qualcuno curioso lo trovi. Indossa i guanti, raccogli l'intero fungo compresa la base, mettilo in un sacchetto e buttalo via.
Cosa ti dicono i funghi del giardino sul tuo terreno
I funghi sono indicatori biologici. Un giardino che produce funghi regolarmente di solito ha:
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- Buona ritenzione dell'umidità
- Legno sepolto o materiale radicale ancora in decomposizione
- Alberi nelle vicinanze con sane partnership micorriziche
I funghi micorrizici si attaccano alle radici degli alberi e scambiano acqua e minerali con gli zuccheri. Un paesaggio con regolari produzioni di funghi vicino a querce, pini o betulle è di solito un paesaggio con alberi sani.
Quando i funghi SONO un problema da affrontare
Il fungo stesso raramente danneggia il tuo prato. Le eccezioni valgono la pena di essere conosciute.
- Anelli delle fate che bruciano l'erba: alcune specie ad anello delle fate creano uno strato di terreno idrofobo che respinge l'acqua, causando un anello morto di prato all'interno o all'esterno del cerchio di funghi.
- Muffe mucilaginose: non tecnicamente funghi ma spesso raggruppati con loro. Macchie giallo brillante o grigie che compaiono dopo la pioggia. Solo estetiche, sciacqua con la canna dell'acqua e passa oltre.
- Produzione persistente su un ceppo sepolto: il fungo sta digerendo il legno, che è ciò che vuoi, ma la produzione superficiale può essere fastidiosa.
- Specie tossiche vicino ad aree di gioco per animali domestici o bambini: un problema di sicurezza, non un problema di prato.
Dovresti rimuoverli?
Se non hai preoccupazioni per la sicurezza e il tuo prato sembra sano, lasciare i funghi da soli è la scelta più semplice. Rilasciano spore, il cappello collassa e il corpo fruttifero visibile scompare entro pochi giorni. Il micelio sotterraneo continua il suo lavoro indipendentemente.
Se vuoi rimuoverli, fallo prima che rilascino spore. Tira o scava con una zappa a mano, prendi la base, mettili in un sacchetto e buttali via (non nel compost, poiché le spore si diffonderanno). Passare sopra i funghi con il tosaerba va bene per una pulizia estetica ma i cappelli maturi avranno già rilasciato le spore. Ripeti come necessario durante i periodi di pioggia.
I fungicidi raramente sono lo strumento giusto. Non raggiungono efficacemente il micelio profondo, sono costosi e uccidono i funghi del suolo benefici insieme a quello visibile.
Prevenire ricomparizioni
Non puoi davvero prevenire i funghi in un giardino che ha le condizioni per loro, ma puoi ridurre la frequenza:
- Aerare il terreno compattato per migliorare il drenaggio
- Rimuovere la paglia in primavera o in autunno per rimuovere il tappeto umido sulla superficie del terreno
- Rimuovere vecchi ceppi, legno sepolto e grandi pezzi di radici dove è pratico
- Regola l'irrigazione in modo che il prato si asciughi tra un'innaffiatura e l'altra (profonda e infrequente batte superficiale e frequente)
- Potare le aree ombreggiate per lasciare che più sole raggiunga i punti problematici
Nessuno di questi elimina completamente i funghi. Rendono l'ambiente meno ospitale per la produzione di corpi fruttiferi.
Il caso per trattare i funghi del giardino come una caratteristica
La stessa biologia che produce funghi nel tuo prato alimenta la coltivazione controllata dei funghi. All'aperto in un giardino, i funghi gestiscono il ciclo dei nutrienti gratuitamente. In casa in un sistema di substrato e inoculo, producono raccolti gourmet secondo un programma. Se trovare funghi selvatici ti ha reso curioso di coltivare i tuoi in modo sicuro e prevedibile, è un posto ragionevole in cui far cadere la curiosità.
Per il tuo giardino in questo momento, la conclusione pratica è semplice. Non farti prendere dal panico. Non mangiarli. Tieni animali domestici e bambini piccoli lontani da quelli che non puoi identificare. Tira quelli nelle aree ad alto traffico, lascia quelli negli angoli più tranquilli e tratta il tutto come prova che qualcosa di vivo e utile sta accadendo sotto i tuoi piedi.
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