Los hongos que crecen en tu jardín son uno de esos misterios del patio que pueden resultar alarmantes la primera vez que los ves. La verdad es que la aparición de hongos en el césped es casi siempre un signo de una biología del suelo saludable en acción. Aparecen después de la lluvia, indican que los descomponedores están descomponiendo materia orgánica bajo tierra y suelen desaparecer por sí solos en una semana. Las únicas preocupaciones reales son las especies tóxicas para mascotas y niños, y las formaciones de anillos de hadas que pueden dejar parches marrones en el césped.
Esta guía explica por qué aparecen hongos en los jardines, cuáles son las especies más comunes, cómo identificar las peligrosas y qué hacer cuando aparecen.
Por qué aparecen hongos en los jardines
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Cada hongo que ves sobre la tierra es el cuerpo fructífero temporal de un organismo subterráneo mucho más grande llamado micelio. Este micelio puede extenderse por muchos metros cuadrados de suelo y vivir durante años, haciendo su trabajo de forma invisible. Cuando aparece la combinación adecuada de humedad, calor y alimento, el micelio empuja los cuerpos fructíferos para liberar esporas.
Las condiciones que hacen que aparezcan hongos en un jardín:
- Lluvia reciente o riego abundante
- Temperaturas cálidas pero no calurosas, normalmente entre 50 y 80 grados Fahrenheit
- Materia orgánica en descomposición en el suelo, como madera enterrada, raíces viejas, mantillo o restos de hierba
- Zonas sombreadas o parcialmente sombreadas que retienen la humedad
Si ves que aparecen hongos después de un período de lluvia, el organismo subyacente probablemente lleva años en tu suelo. Los hongos no son recién llegados, simplemente se han vuelto visibles.
Especies comunes de hongos en los jardines
En la mayor parte de Estados Unidos y en climas templados similares, estas son las especies que tienen más probabilidades de aparecer:
- Hongos de anillo de hadas (Marasmius oreades): sombreros color canela que aparecen en círculos o arcos
- Paraguas de esporas verdes (Chlorophyllum molybdites): grandes sombreros blancos, la principal causa de llamadas por intoxicación por hongos en Norteamérica
- Bolas de estiércol comunes (Lycoperdon perlatum): bolas blancas redondas sin tallo
- Sombreros de tinta (especies de Coprinus): sombreros altos y finos que se licúan en una sustancia negra viscosa al envejecer
- Hongos de campo (Agaricus campestris): pariente comestible del champiñón común, fácilmente confundible con especies tóxicas
- Melena desgreñada (Coprinus comatus): sombreros cilíndricos que se autodigieren hasta convertirse en tinta negra
- Agaricus xanthodermus (Agaricus xanthodermus): Agaricus tóxico que se vuelve amarillo en la base al cortarlo
La mayoría de los jardines ven dos o tres de estos al año, con variaciones regionales. Un jardín cerca de robles puede tener especies de Amanita, mientras que un jardín con mucho mantillo puede tener sombreros de tinta o Stropharia.
¿Los hongos de los jardines son peligrosos para las mascotas?
Algunas especies son tóxicas para perros, gatos y niños pequeños. Los más peligrosos en los jardines residenciales incluyen:
- Amanita phalloides: la especie responsable de la mayoría de las intoxicaciones mortales por hongos en todo el mundo
- Amanita bisporigera: igualmente letal, se encuentra a menudo en céspedes cerca de robles
- Paraguas de esporas verdes (Chlorophyllum molybdites): causa vómitos y diarrea graves, rara vez es mortal pero resulta muy desagradable
- Especies de Galerina: pequeños hongos marrones de césped con toxinas hepáticas mortales
Si un perro o un niño come un hongo del jardín, guarda una muestra en una bolsa, toma fotos y llama a la Línea de Ayuda para Intoxicaciones de Mascotas (855-764-7661), al Control de Intoxicaciones Animales de la ASPCA (888-426-4435) o a tu Centro local de Control de Intoxicaciones (1-800-222-1222 en EE. UU.). No esperes a que aparezcan los síntomas. Muchas toxinas de los hongos causan daños horas antes de que aparezcan los síntomas.
¿Los hongos dañarán mi césped?
En su mayor parte, no. Los hongos se alimentan de materia orgánica muerta, no de la hierba viva. Los hongos que producen hongos en el césped son descomponedores, descomponen raíces viejas, restos de hierba y escombros enterrados en nutrientes que la hierba puede utilizar.
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Añadir al carrito $299La excepción es el hongo de anillo de hadas, que puede desarrollar una densa capa subterránea que repele el agua. Cuando esto sucede, puedes ver anillos de hierba verde oscuro (debido al nitrógeno que libera el hongo) bordeados por parches muertos (donde el suelo se ha vuelto hidrofóbico). El tratamiento del anillo de hadas requiere un riego profundo y constante, aireación para romper la capa y tiempo. A veces años.
Cómo eliminar los hongos del jardín
La combinación más efectiva de métodos:
- Tira o rastrilla los hongos tan pronto como los veas, antes de que liberen esporas
- Pon los hongos en una bolsa para la basura, no para el compost, especialmente las especies tóxicas
- Reduce la humedad: airea el suelo compactado, arregla el drenaje y evita el riego excesivo
- Localiza y elimina la madera enterrada, los tocones viejos o el exceso de mantillo
- Retira los restos de hierba del césped una o dos veces al año
- Aumenta la luz solar si es posible podando las ramas colgantes
Se venden fungicidas para hongos en el césped, pero rara vez resuelven el problema porque el micelio subterráneo rara vez se ve afectado por los tratamientos superficiales. Los hongos regresan la próxima vez que las condiciones son adecuadas.
Cuándo dejarlos solos
Si tu jardín tiene mascotas y niños que no se meten los hongos en la boca, y la especie que ves no está en la lista de peligrosas, simplemente puedes dejar que los hongos desaparezcan por sí solos. Normalmente se marchitan y descomponen en un plazo de tres a siete días. La red subterránea sigue haciendo su trabajo, que es descomponer los viejos restos y alimentar tu suelo.
Algunos expertos en cuidado del césped sostienen que un jardín que produce hongos ocasionalmente tiene una biología del suelo mejor que uno que nunca los produce. Los hongos visibles son un signo de descomposición activa y actividad fúngica saludable, ambas de las cuales apoyan la estructura del suelo de la que depende tu hierba.
¿Qué pasa específicamente con los anillos de hadas?
Los anillos de hadas son círculos o arcos de hongos (o simplemente hierba verde oscuro) causados por el micelio de ciertas especies que se extiende hacia afuera desde un punto de partida central. El anillo se expande de unos pocos centímetros a unos pocos pies al año. Suelen ocurrir tres cosas:
- Un anillo verde oscuro de hierba de rápido crecimiento, causado por el nitrógeno liberado por el hongo
- Un anillo de hongos que aparece después de la lluvia
- Un anillo muerto o un parche dentro del verde oscuro, donde el micelio subterráneo se ha vuelto tan denso que repele el agua
Tratar un anillo de hadas activo requiere una intervención constante: airea profundamente el área afectada, aplica un agente humectante para el suelo, riega profundamente durante varias semanas y siembra hierba nueva en el área muerta. No hay una solución rápida.
Canalizar el interés hacia los hongos comestibles
Si los hongos del jardín han despertado tu curiosidad pero no quieres arriesgarte a comer especies silvestres, cultivar hongos comestibles en casa es un siguiente paso satisfactorio. Un kit de cultivo de encimera produce cosechas constantes de especies como ostra, melena de león o shiitake en un entorno controlado donde la especie y la seguridad están garantizadas. Puedes explorar kits de cultivo de hongos para el hogar para obtener un suministro confiable.
En resumen
Los hongos que crecen en tu jardín son casi siempre inofensivos para tu hierba y una característica normal de un suelo saludable. La única preocupación real son las especies tóxicas para mascotas y niños pequeños, así que identifica lo que tienes, elimina las especies peligrosas de inmediato y deja que las inofensivas completen su breve ciclo de vida. La red fúngica subterránea es una de las razones por las que tu césped crece bien en primer lugar.
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