I funghi che crescono nel tuo giardino sono uno di quei misteri domestici che possono sembrare allarmanti la prima volta che li vedi. La verità è che i funghi che compaiono sul prato sono quasi sempre un segno di una sana biologia del suolo. Appaiono dopo la pioggia, segnalano che i decompositori stanno scomponendo la materia organica sottoterra e di solito scompaiono da soli entro una settimana. Le uniche vere preoccupazioni sono le specie tossiche per animali domestici e bambini e le formazioni ad anello fatato che possono lasciare chiazze marroni sull'erba.
Questa guida spiega perché i funghi compaiono nei giardini, le specie più comuni che vedrai, come identificare quelle pericolose e cosa fare quando compaiono.
Perché i funghi compaiono nei giardini
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Ogni fungo che vedi sopra il terreno è il corpo fruttifero temporaneo di un organismo sotterraneo molto più grande chiamato micelio. Questo micelio può diffondersi su molti metri quadrati di terreno e vivere per anni, svolgendo il suo lavoro in modo invisibile. Quando si presenta la giusta combinazione di umidità, calore e nutrimento, il micelio spinge fuori i corpi fruttiferi per rilasciare le spore.
Le condizioni che portano i funghi in giardino:
- Pioggia recente o irrigazione abbondante
- Temperature calde ma non eccessive, tipicamente da 50 a 80 gradi Fahrenheit
- Materia organica in decomposizione nel terreno, come legno sepolto, vecchie radici, pacciamatura o paglia
- Aree ombreggiate o parzialmente ombreggiate che trattengono l'umidità
Se vedi apparire funghi dopo un periodo di pioggia, l'organismo sottostante è probabilmente nel tuo terreno da anni. I funghi non sono nuovi arrivati, sono solo diventati visibili.
Comuni specie di funghi da giardino
Nella maggior parte degli Stati Uniti e in climi temperati simili, queste sono le specie più propense a comparire:
- Funghi ad anello fatato (Marasmius oreades): cappelli color cuoio che compaiono in cerchi o archi
- Ombrella a spore verdi (Chlorophyllum molybdites): grandi cappelli bianchi, principale causa di chiamate per avvelenamento da funghi in Nord America
- Comuni funghi a pallina (Lycoperdon perlatum): palline bianche rotonde senza gambo
- Funghi a cappello d'inchiostro (specie di Coprinus): cappelli alti e sottili che si liquefano in una melma nera con l'età
- Funghi campestri (Agaricus campestris): parente commestibile del fungo champignon, facilmente confuso con specie tossiche
- Funghi a criniera (Coprinus comatus): cappelli cilindrici che si auto-digeriscono in inchiostro nero
- Funghi gialli (Agaricus xanthodermus): Agaricus tossico che diventa giallo alla base quando viene tagliato
La maggior parte dei giardini ne vede due o tre all'anno, con variazioni regionali. Un giardino vicino a querce può vedere specie di Amanita, mentre un giardino con molta pacciamatura può vedere funghi a cappello d'inchiostro o Stropharia.
I funghi da giardino sono pericolosi per gli animali domestici?
Alcune specie sono tossiche per cani, gatti e bambini piccoli. Le più pericolose nei giardini residenziali includono:
- Amanita mortale (Amanita phalloides): la specie responsabile della maggior parte degli avvelenamenti mortali da funghi in tutto il mondo
- Amanita bisporigera: altrettanto letale, spesso si trova nei prati vicino alle querce
- Ombrella a spore verdi (Chlorophyllum molybdites): causa vomito e diarrea gravi, raramente fatale ma molto spiacevole
- Specie di Galerina: piccoli funghi marroni da prato con tossine epatiche mortali
Se un cane o un bambino mangia un fungo del giardino, metti un campione in un sacchetto, scatta foto e chiama la Pet Poison Helpline (855-764-7661), l'ASPCA Animal Poison Control (888-426-4435) o il Centro Antiveleni locale (1-800-222-1222 negli Stati Uniti). Non aspettare i sintomi. Molte tossine dei funghi causano danni ore prima che i sintomi compaiano.
I funghi danneggiano il mio prato?
Nella maggior parte dei casi, no. I funghi si nutrono di materia organica morta, non di erba viva. I funghi che producono funghi da prato sono decompositori, scomponendo vecchie radici, paglia e detriti sepolti in nutrienti che l'erba può utilizzare.
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Aggiungi al carrello $299L'eccezione è il fungo ad anello fatato, che può sviluppare un fitto tappeto sotterraneo che respinge l'acqua. Quando ciò accade, potresti vedere anelli di erba verde scuro (dovuti all'azoto rilasciato dal fungo) delimitati da chiazze morte (dove il terreno è diventato idrofobo). Il trattamento dell'anello fatato richiede un'irrigazione profonda e costante, aerazione per rompere il tappeto e tempo. A volte anni.
Come rimuovere i funghi da giardino
La combinazione più efficace di metodi:
- Tira o rastrella i funghi non appena li vedi, prima che rilascino le spore
- Metti i funghi in un sacchetto per la spazzatura, non per il compost, specialmente le specie tossiche
- Riduci l'umidità: aera il terreno compattato, ripara il drenaggio ed evita di irrigare eccessivamente
- Individua e rimuovi legno sepolto, vecchi ceppi o pacciamatura in eccesso
- Rimuovi la paglia dal prato una o due volte all'anno
- Aumenta la luce solare se possibile potando i rami sporgenti
I fungicidi vengono venduti per i funghi da prato, ma raramente risolvono il problema perché il micelio sotterraneo è raramente interessato dai trattamenti superficiali. I funghi tornano la prossima volta che le condizioni sono favorevoli.
Quando lasciarli stare
Se nel tuo giardino ci sono animali domestici e bambini che non mettono i funghi in bocca, e la specie che vedi non è nella lista dei pericolosi, puoi semplicemente lasciare che i funghi scompaiano da soli. Di solito appassiscono e si decompongono entro tre-sette giorni. La rete sotterranea continua a svolgere il suo lavoro, che è scomporre i vecchi detriti e nutrire il tuo terreno.
Alcuni esperti di cura del prato sostengono che un giardino che produce funghi occasionalmente è un giardino con una biologia del suolo migliore di uno che non ne produce mai. I funghi visibili sono un segno di decomposizione attiva e di sana attività fungina, entrambe le quali sostengono la struttura del suolo di cui dipende la tua erba.
E per quanto riguarda specificamente gli anelli fatati?
Gli anelli fatati sono cerchi o archi di funghi (o solo erba verde scuro) causati dal micelio di alcune specie che si diffonde verso l'esterno da un punto di partenza centrale. L'anello si espande di qualche pollice a qualche piede all'anno. Tendono ad accadere tre cose:
- Un anello verde scuro di erba a crescita rapida, causato dall'azoto rilasciato dal fungo
- Un anello di funghi che appare dopo la pioggia
- Un anello morto o una chiazza all'interno del verde scuro, dove il micelio sotterraneo è diventato così denso da respingere l'acqua
Il trattamento di un anello fatato attivo richiede un intervento costante: aera profondamente l'area interessata, applica un agente bagnante per il terreno, irriga profondamente per diverse settimane e semina di nuovo l'area morta. Non esiste una soluzione rapida.
Canalizzare l'interesse nei funghi commestibili
Se i funghi da giardino hanno acceso la tua curiosità ma non vuoi rischiare di mangiare specie selvatiche, coltivare funghi commestibili a casa è un passo successivo soddisfacente. Un kit di coltivazione da bancone produce raccolti costanti di specie come ostrica, criniera di leone o shiitake in un ambiente controllato dove le specie e la sicurezza sono garantite. Puoi esplorare i kit di coltivazione domestica dei funghi per un approvvigionamento affidabile.
In sintesi
I funghi che crescono nel tuo giardino sono quasi sempre innocui per la tua erba e una caratteristica normale di un suolo sano. L'unica vera preoccupazione sono le specie tossiche per animali domestici e bambini piccoli, quindi identifica ciò che hai, rimuovi prontamente le specie pericolose e lascia che quelle innocue completino il loro breve ciclo vitale. La rete fungina sotterranea è uno dei motivi per cui il tuo prato cresce bene in primo luogo.
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