Voir de l'herbe avec des champignons surgir du jour au lendemain peut être alarmant la première fois, mais c'est presque toujours un bon signe pour votre sol et presque jamais une menace pour votre pelouse. Les champignons à l'origine de ces pousses travaillent sous terre depuis des mois ou des années, recyclant la matière organique enfouie, améliorant la structure du sol et contribuant au cycle des nutriments qui profite à l'herbe sur laquelle vous vous tenez.
Voici le guide pratique sur l'herbe avec des champignons : ce qui se passe biologiquement, quels champignons sont courants dans les pelouses, pourquoi ils apparaissent par vagues, et ce qu'il faut faire (ou ne pas faire) à leur sujet.
L'histoire sous terre
Le champignon visible n'est qu'une petite fraction du champignon. L'essentiel de l'organisme est le mycélium, un réseau de cellules filamenteuses qui se propage dans le sol, couvrant parfois des centaines de mètres carrés. Le mycélium se nourrit de matière organique morte (bois enfoui, racines en décomposition, chaume, litière de feuilles), la décomposant en nutriments que les racines de l'herbe peuvent utiliser.
Lorsque le mycélium a accumulé suffisamment de réserves alimentaires et que la météo offre la bonne combinaison d'humidité et de température, il produit des sporophores (champignons) pour libérer des spores. Les champignons apparaissent généralement en quelques heures, atteignent leur apogée en 2 à 3 jours et disparaissent en une semaine. Le mycélium sous-jacent persiste.
La question n'est donc pas vraiment "pourquoi y a-t-il des champignons dans mon gazon", mais plutôt "pourquoi des sporophores apparaissent-ils maintenant". La réponse est presque toujours une pluie récente combinée à un sol chaud.
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Champignons courants dans le gazon
Quelques espèces apparaissent dans les pelouses résidentielles d'Amérique du Nord. La plupart sont des décomposeurs inoffensifs, bien que certaines puissent provoquer des troubles gastriques si elles sont consommées par des animaux domestiques ou des enfants curieux.
- Champignons des ronds de sorcière (Marasmius oreades et autres) : petits chapeaux beiges poussant en cercles ou en arcs. Associés à la décomposition du chaume.
- Coprins chevelus (espèces de Coprinus) : grands chapeaux cylindriques blanc-gris qui se dissolvent en un liquide noir. Courants sur le bois et les racines en décomposition.
- Lépiote jaune de plante d'intérieur (Leucocoprinus birnbaumii) : chapeaux jaune vif, généralement dans des massifs paillés adjacents au gazon.
- Vesses-de-loup (espèces de Lycoperdon) : sphères blanches qui libèrent de la poussière de spores brunes à maturité.
- Nid d'oiseau (Cyathus) : minuscules structures en forme de coupe, souvent dans les zones paillées. Décomposent le paillis de bois.
- Psathyrelle commune : champignons à chapeau brun dans les pelouses à forte teneur organique.
Aucune de ces espèces n'infecte l'herbe vivante. Les maladies du gazon qui endommagent réellement le gazon (taches brunes, taches circulaires, rouille, moisissure des neiges) sont causées par des champignons complètement différents qui ne produisent pas de champignons visibles.
Ce qui déclenche une poussée de champignons
Les champignons apparaissent par vagues lorsque plusieurs facteurs environnementaux s'alignent :
- Pluies récentes : le sol a été profondément humidifié
- Température du sol chaude : généralement entre 15 et 24 degrés Celsius
- Humidité élevée : supérieure à 80 pour cent, surtout pendant la nuit
- Nourriture disponible : bois enfoui, chaume épais ou racines en décomposition à portée du mycélium
C'est pourquoi les poussées de champignons ont tendance à suivre les orages estivaux ou les périodes de pluie automnales. Si vous vivez dans un endroit où l'humidité est constante (Nord-Ouest du Pacifique, Sud-Est des États-Unis, région des Grands Lacs), les champignons dans le gazon sont une caractéristique saisonnière continue plutôt qu'un événement ponctuel.
Sont-ils mauvais pour le gazon ?
Dans presque tous les cas, non. Les champignons qui poussent dans le gazon sont des décomposeurs qui aident à convertir la matière organique morte en nutriments disponibles pour les plantes. Le mycélium améliore également la structure du sol en créant de minuscules canaux pour la circulation de l'eau et de l'air. Certaines espèces établissent même des relations bénéfiques avec les racines de l'herbe par un processus appelé symbiose mycorhizienne, bien que la plupart des champignons de pelouse ne soient pas mycorhiziens.
L'exception est le champignon des ronds de sorcière, qui peut créer une couche hydrophobe dans le sol qui empêche l'eau de pénétrer. Cette couche peut stresser l'herbe et créer les ronds bruns que les propriétaires voient parfois. Même dans ce cas, le champignon ne tue pas directement l'herbe; il lui rend plus difficile l'accès à l'eau.
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Ajouter au panier 299 $Sont-ils dangereux pour les animaux de compagnie et les enfants ?
C'est la question la plus importante. La plupart des champignons de pelouse ne causent rien de pire qu'un léger trouble gastro-intestinal s'ils sont consommés, mais quelques espèces sont réellement dangereuses. Le même jardin qui produit des ronds de sorcière inoffensifs peut aussi produire des espèces de Galerina, d'Inocybe, ou même d'Amanite dans les zones ombragées et les lisières d'arbres.
Mesures de sécurité pratiques :
- Faites le tour du jardin chaque matin après la pluie par temps chaud et retirez les champignons visibles avant de laisser les animaux de compagnie et les enfants jouer.
- Portez des gants lors de la manipulation de champignons non identifiés.
- Mettez les champignons retirés dans un sac et jetez-les à la poubelle plutôt que dans le composteur.
- Si un animal de compagnie mange un champignon inconnu, contactez un vétérinaire et apportez un échantillon si vous le pouvez.
- Ne jamais supposer qu'un champignon est sûr en se basant sur sa couleur ou sa forme. Les espèces toxiques peuvent avoir une apparence très ordinaire.
Faut-il essayer de s'en débarrasser ?
Si les champignons apparaissent occasionnellement après la pluie et disparaissent en une semaine, la réaction la plus rationnelle est de ne rien faire. Ramassez-les, jetez-les, et continuez votre journée. Le mycélium reste dans votre sol quoi qu'il arrive, et le prochain temps favorable produira plus de champignons, que vous ayez agi ou non.
Si les champignons apparaissent constamment ou en grand nombre, les conditions sous-jacentes peuvent être modifiées :
- Arrosez profondément mais moins souvent : 2,5 cm par semaine en 1 ou 2 arrosages profonds plutôt qu'un arrosage léger quotidien. Arrosez toujours le matin.
- Détachez si nécessaire : une couche de chaume de plus de 1,2 cm retient l'humidité et nourrit les saprotrophes. Détachez en automne.
- Aérez le sol compacté : améliore le drainage et perturbe le mycélium de surface.
- Retirez les souches ou racines enfouies : le moyen le plus fiable d'éliminer une parcelle de champignons persistante est de déterrer sa source de nourriture.
- Utilisez du paillis composté, pas frais : le paillis de bois dur frais introduit des champignons lignicoles.
- Taillez les branches basses : plus de soleil et de circulation d'air réduisent l'humidité de surface.
La plupart des propriétaires constatent une réduction notable de la fréquence des champignons en une seule saison de croissance après avoir mis en œuvre deux ou trois de ces changements.
Ce qui ne fonctionne pas
Les fongicides vendus pour les pelouses résidentielles ne ciblent pas les champignons décomposeurs à l'origine des champignons de pelouse. Ils sont formulés pour les champignons phytopathogènes qui infectent les feuilles et les racines. En vaporiser sur votre pelouse n'a aucune utilité pour le contrôle des champignons et ajoute des produits chimiques à votre sol sans aucun bénéfice.
Les remèdes maison (vinaigre, eau de Javel, bicarbonate de soude, liquide vaisselle) peuvent temporairement endommager les champignons visibles, mais n'affectent pas le mycélium. Ils endommagent aussi fréquemment l'herbe. Ne les utilisez pas.
Les ronds de sorcière méritent une mention spéciale
Si vos champignons apparaissent en cercle, vous avez un rond de sorcière, ce qui est une catégorie spécifique de problème de champignons. Les ronds de sorcière s'étendent à partir d'un point central à un rythme de quelques centimètres à un pied par an, et ils peuvent produire trois effets visibles différents : des ronds de champignons, des ronds d'herbe stimulée plus foncée, ou des ronds d'herbe mourante.
Gérer les ronds de sorcière est un projet à long terme. Aérez le long de l'anneau, arrosez profondément avec un agent mouillant le sol pour briser la couche hydrophobe, et apportez du compost en surface pendant plusieurs saisons. Une excavation complète (enlevant le sol le long de l'anneau jusqu'à une profondeur de 30 cm) fonctionne mais nécessite un travail manuel important.
Si les champignons vous fascinent, essayez de les cultiver à l'intérieur
Les champignons de pelouse sont imprévisibles, potentiellement toxiques et impossibles à identifier de manière fiable sans expertise. Les champignons cultivés à l'intérieur sont exactement le contraire : prévisibles, sûrs et étiquetés par espèce. Un kit de culture de champignons de Lykyn permet de récolter des pleurotes, des crinières de lion ou des trompettes royales en 5 à 7 jours, à la demande, sans aucun des risques d'identification liés à la cueillette dans votre propre jardin.
L'herbe avec des champignons est l'une de ces situations où en faire moins est généralement préférable à en faire plus. Ramassez ce que vous voyez, surveillez l'humidité, faites confiance à l'écosystème du sol et acceptez que les champignons sont une caractéristique permanente de tout espace extérieur sain. La pelouse ira bien, les champignons continueront à apparaître et le monde continuera de tourner.
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